Cafe Hòn Đá – Thanh Hóa, lạc vào cảnh tiên chốn trần gian

Về quê Thanh đất rộng người đông, thuyền nhẹ đưa xem thắng cảnh Hồ Công, thành nhà Hồ ngàn năm vẫn đẹp.

Tới Nga Sơn có đường lên tiên, Từ Thức năm nao rẽ trần gian lên

Thanh Hóa như cái nôi của những câu chuyện cổ, những truyền thuyết đầy ma mị tự ngàn xưa. Thanh Hóa còn có những địa danh được tạo nên bởi bàn tay tài hoa của con người nhưng lại mang đậm hơi thở thiên nhiên. Một lần lững thững dạo bước trên con phố rực nắng vàng của thành phố Thanh Hóa, ghé vào quán café Hòn Đá, ai cũng nghĩ mình như đang lạc vào một xứ sở mịt mùng của thuở hồng hoang.

Quán café Hòn Đá nằm ở một con ngõ nhỏ trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm. Quả đúng như tên gọi của nó, người ta sẽ gặp toàn đá và đá khi bước vào không gian đặc biệt của quán. Người chủ quán cũng không kém phần đặc biệt ấy là anh Lê Anh Đức, một người từng học về đồ họa, một người đã tạo ra một công trình mà theo anh là chỉ nhằm phục vụ đam mê của cá nhân nhưng không ngờ lại tạo được một tiếng vang lớn, thu hút du khách thập phương tìm về trong những tour du lịch Thanh Hóa.

Hòn Đá đã đi vào hoạt động 10 năm nay nhưng vẫn không hề có biển hiệu. Lúc ban đầu hầu như rất ít người để ý tới quán, khách tới chủ yếu chỉ là bạn bè, người quen. Nhưng lâu dần, người ta truyền tai nhau về một không gian đầy hoang sơ giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Và từ đó, quán café trở thành một điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình ghé thăm Thanh Hóa.

Quán được hình thành dựa trên ý tưởng về hang động và nhũ đá. Thật đáng ngạc nhiên, ngay từ khi có ý tưởng, người chủ quán tài hoa đã tự tay xây dựng quán suốt 3 năm bằng cách đổ bê tông bên trong và đắp các nhũ đá liền khối ở phía ngoài, những nhũ đá có độ cao trên 5m để tạo độ vững chãi cho thiết kế.

Bên trong, anh Đức  sử dụng các loài cây xanh để tạo vẻ rậm rạp, hoang dã cho không gian. Những loài cây này được cung cấp đủ nước và đất để phát triển một cách tự nhiên nhất. Ở đó, du khách sẽ được thưởng thức café trong một bầu không khí đậm chất rừng xanh. Đâu đâu bạn cũng có thể bắt gặp một nhành dây leo đang quấn quýt, hay một nhành cây cổ thụ đang đong đưa mình vẫy tay chào khách. Nào hang to, hang bé, nào guồng quay nước, nào những con cá sấu, những chú ếch đang nằm khểnh. Khung cảnh như động Tiên Sơn chốn trần gian.

Không những vậy, để mang lại vẻ thích thú cho những khách nhí, chủ quán còn cho nuôi những chú khỉ, chú gà tre vui nhộn, những chú cá xinh xắn, và chú chim sáo có tiếng hót vang lên trong vắt. Dường như mỗi khi đến quán, những cô bé, cậu bé tí hon lại nô nức vui đùa cùng những loại vật đáng yêu ấy.

Trong một không gian xanh ngắt của cây, nghe tiếng nghịch ngợm của những chú khỉ, tiếng gáy rộn ràng của những chú gà, thực khách như cảm thấy mình đang sống giữa rừng già sâu thẳm, với cây cối um tùm, tiếng suối chảy róc rách, và những làn nước trong lành. Đó là cái cảm giác mà chắc chắn bạn sẽ chẳng thể tìm thấy giữa cuộc sống nhộn nhịp ngày thường.

Bầu không khí thoáng đãng đó rất phù hợp cho những chuyến du lịch mùa hè, khi người lữ khách muốn gột bỏ hết những ưu phiền của công việc, trốn cái nắng rực rửa của trời miền Trung và tìm về với thiên nhiên tươi đẹp. Họ ghé Hòn Đá còn để thưởng ngoạn cái thi vị độc đáo giữa lòng phố thị và trâm ngâm ngồi thưởng thức café đang nghi ngút khói. Đồ uống ở quán cũng khá đa dạng, bạn có thể chọn cho mình cà phê, ca cao, sữa chua, sâm dứa, nước ép quả, trà và sinh tố.

Không gian của quán được thiết kế khá nhỏ hẹp nhưng  cũng đủ để đặt 9 bộ bàn ghế, phục vụ du khách vừa ngồi nhâm nhi đồ uống vừa nhìn ngắm những khối đá đa màu sắc mà dường như người ta chỉ có thể bắt gặp trong các hang động sâu ngút ngàn. Nhưng đây cũng chính là điểm trừ của quán, vào những lúc đông khách, không gian không đủ và thực khách lại phải ríu rít kéo nhau về.

Quán không có trần nhà. Phía trên cao được che phủ bởi những khối đá và những rặng cây tươi mát để lộ những khoảng trời xanh ngút ngàn. Bạn có thể tự do nhìn ngắm bầu trời, nhưng những lúc trời mưa, lại phải thu mình trốn mưa trong một căn phòng nhỏ ở cuối con đường ngoằn nghèo.

Hòn Đá thu hút du khách trong những chuyến du lịch Thanh Hóa. Có ai tưởng tượng được rằng, giữa phố thị sầm uất, nhộn nhịp, lại có thể tìm được một không gian đậm màu thiên nhiên trữ tình như thế, một quán café trong hang đá giữ lòng thành phố.